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王女士 18小时前在线

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职位介绍: 岗位职责： 1、根据公司总体发展战略规划主持制定公司产品研发战略及规划； 2、根据公司《3年行动计划》产品规划：咖喱肉味复调双头部战略，围绕该战略方向，进行产品研发规划。 3、根据公司产品研发战略规划，组织实施相应产品研发，完成相应研发目标；根据市场反馈，带领及组织研发通过配方改进、新原材、新技术工艺的应用，研究制定并落实升级方案，提高产品性价比，并对老产品进行优化升级和工艺改进，优化产品质量和成本； 4、根据公司市场部要求，进行标品研发 5、给公司推荐新品，建立产品库，老品的升级优化、工艺改进、优化产品成本 6、组织团队进行工业定制品研发创新及仿制 7、根据市场反馈，带领及组织研发通过配方改进、新原材、新技术工艺的应用，研究制定并落实升级方案，提高产品性价比 8、对研发人员进行技术指导、培训；对生产、质控、销售等部门进行新品知识培训 9、对生产、质控、销售等部门进行新品知识培训，包括新品生产注意事项、关键控制点、新品的优点及特性等 10、工作过程中，根据工作实际过程，对研发人员进行技术指导及培训。 11、负责组织实施新产品测试计划，量化标准，设定工艺流程，协助导入工厂进行规模化生产并参与前期质量跟踪； 12、实时优化改进中试流程制度，组织团队对中试及新品生产的跟踪指导，跟踪3-5次，优化工艺及建立关键控制点。使得实验室小样标准化工业化完美落地 13、进行新品的保质期测试及质量安全评估 14、与销售、市场等部门一道，对客户进行拜访，对市场进行走访，了解客户及市场真实需求，解决客户诉求及技术问题 15、陪同业务拜访工业餐饮客户，提供技术服务及支持 16、向客户介绍公司产品知识，进行技术交流及沟通，带领研发团队，进行产品展示及应用 17、制定研发中心相关制度、标准、流程等；建立健全产品研发技术档案管理制度；负责部门的日常管理工作，包括团队的组建、培养、激励、考核和管理等工作； 18、制定实验室制度、标准及流程，监督研发人员遵守公司及实验室各项规章制度。对研发团队的培养、激励、考核和管理建立健全新品研发技术档案管理制度； 19、接待公司、销售等相关客户到访研发中心；与大型国内国际供应商合作，寻求对方技术支持、交流；寻找合适的OEM工厂，陪同相关部门对OEM工厂筛选及审核； 20、接待客户到访研发中心，进行产品介绍、展示及技术交流。同时与供应商进行合作，寻求对方的技术支持及交流，根据产品及市场需要，适时协助公司寻找合适OEM代工厂 21、负责及时完成上级交代的其他临时工作。任职要求： 1、10年以上复合调味料行业研发经验; 2、有大型食品企业或知名调味品企业研发及管理经验; 3、熟悉调味品生产流程和质量管理，熟悉产品配方设计原理及产品生产工艺，能独立组织开发新产品; 4、熟悉食品相关法律法规及各种原材料的理化性能; 5、实时掌握行业发展动态，对调味品发展、市场需求做出前瞻性的预测，有较强的创新动手实践能力，较强的分析和解决问题能力; 6、具有较强的创新、沟通协调和团队管理能力。

其他信息: 语言要求：不限; 行业要求：食品/饮料/酒水

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